Ｙｕｚｕ　ｒｏｏｍ

今日は、午後からお休み。
先日用意した、梅と赤じそを使って、もくもくと作業した。
赤じそのシロップと梅ジャム。
赤じその方は、かなり赤じそが多かったのか（しっかり量っておりません）、濃いめのシロップに。
梅ジャムは、梅に切れ目を入れる作業と種取り作業で、ぐったりです。
大事なお味は？
梅ジャムはまだ食べておりません。
赤じそは、お水と氷で割って飲んでみました。
これは、美味しいとは言えないお味ですが、身体にはいいでしょう。
娘に作ったら、「まずくて飲めない。」って。
これは、私だけで、消費しなくてはならないモード。
ちょっとキツイけど、身体の為頑張ります